芝麻小知識 !

芝麻別名胡麻、脂麻、油麻。
芝麻香醇濃厚,更讓人喜愛,逐漸將之當成油料或菜餚、點心的輔料,而「遇熱則香」的特性,特別是烘、烤、炒等方式,更能激發它的濃郁香醇威力。



   


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